GASTRONOME GROUP- ი დაარსდა 2019 წელს და დღეს უკვე ბაზარზე წარმოდგენილია ექვსი პრემიუმ კლასის დელიკატესების მაღაზიით, კონცეპტუალური შოურუმით Kitchen and Living by Gastronome და ოთხი რესტორნით.
GASTRONOME GROUP-ის გუნდში ვეძებთ სტაბილურ და განვითარებაზე ორიენტირებულ თანამშრომელს დემი შეფის პოზიციაზე.
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:
- სამზარეულოში მუშაობის მინიმუმ 2 წლიანი გამოცდილება
- პროფესიული განათლება კულინარიის მიმართულებით
- კვების პროდუქტების შენახვისა და დამუშავების ზოგადი სტანდარტების ცოდნა
- ჰიგიენისა და სანიტარული ნორმების დაცვის სტანდარტების ცოდნა
ფუნქცია-მოვალეობები:
- კერძების მომზადება, გემოვნური თვისებებისა და ვიზუალური გაფორმების
- სტანდარტების დაცვის უზრუნველყოფა;
- რეცეპტურის დაცვა.
- საჭიროების შემთხვევაში, ცვლილებების შეტანა გაუმჯობესება/დახვეწის მიზნი
- გეგმიური ინვენტარიზაციის პროცესში მონაწილეობის მიღება
- საკვები პროდუქტების შენახვა და დამუშავება დადგენილი სტანდარტების შესაბამისად;
სამუშაო გრაფიკი: სრული, 40 საათი კვირაში.
ლოკაცია : თბილისი
თუ თვლით, რომ თქვენი გამოცდილება და ღირებულებები ზუსტად შეესაბამება ჩვენს მაღალ სტანდარტებს, გთხოვთ გამოგვიგზავნეთ თქვენი რეზიუმე.
გისურვებთ წარმატებებს !