პრემიუმი

შეფ-მზარეული

05 ნოემბერი - 05 დეკემბერი
დეტალები
მისამართი
აბაშიძის ქუჩა, თბილისი
ხელფასი
4000 ₾ + ბონუსი
დასაქმების ტიპი
სრული განაკვეთი
სამუშაოს ტიპი
არ არის მითითებული
სამუშაო საათები
არ არის მითითებული
ენები
ქართული, English
გამოცდილება
5+ წელი

ვაკანსიის აღწერა

"სუში რუმ"- აცხადებს ვაკანსიას შეფ-მზარეულის პოზიციაზე.

 

პასუხისმგებლობა/მოვალეობები:


  • პასუხისმგებელია სამზარეულოს ოპტიმალურ მენეჯმენტზე და აღწერებზე;
  • იცავს სამზარეულოს სისუფთავეს, ჰიგიენის სტანდარტებს და უსაფრთხოებას/ ჰასპი;
  • ადგენს მენიუს/ კალკულაციებს;
  • ზედამხედველობს მზარეულებს / ეხმარება სადაც საჭიროა;
  • მზარეულობს და აძლევს პირად მაგალითს თანამშრომლებს;
  • ზრუნავს სამზარეულოს დროულ მომარაგებაზე;
  • რწმუნდება მოწოდებული ინგრედიენტების ვარგისიანობაში და ხარისხში;
  • უშვებს შეკვეთებს დროულად;
  • უზრუნველყოფს კერძების პრეზენტაციას უმაღლეს დონეზე;
  • ზრუნავს სიახლეებზე მენიუში;
  • ზუსტად უნდა გაწეროს სამზარეულოს თითოეული თანამშრომლის (პოზიციების მიხედვით) უფლება-მოვალეობები და გააკეთოს ჩექლისთი გადასამოწმებლად;
  • აკონტროლებს დისციპლინას სამზარეულოში;
  • ატარებს ტრენინგებს ახალი თანამშრომლებისთვის;
  • აკონტროლებს ყველა ოპერაციას სამზარეულოში;
  • აკონტროლებს გასავლებს კალკულაციებთან მიმართებაში;
  • აწარმოებს ანგარიშს გენერალური მენეჯერისთვის;
  • ატარებს კრებას სამზარეულოს თანამშრომლებისთვის და აძლევს მითითებებს;
  • ზრუნავს თიმბილდინგზე;
  • აქვს მჭიდრო კომუნიკაცია სერვის მენეჯერთან გაყიდვების ოპტიმიზაციის მიზნით.

ანაზღაურება:

 

  • 4000-5000 ლარი (გამოცდილების შესაბამისად)

 სამუშაო გრაფიკი:


  • სრული                                                   

განაცხადის გასაკეთებლად უნდა აკმაყოფილებდეთ შემდეგ პირობებს:

 

  • შეფ-მზარეულის პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება 5-7 წელი;
  • აზიურ სამზარეულოში მუშაობის 8-10 წლიანი გამოცდილება;
  • ჰასპში სერტიფიცირება და პრაქტიკაში დანერგვის გამოცდილება;
  • გამოკვეთილი ლიდერული თვისებები;
  • გქონდეთ კარგი კომუნიკაციის და  გუნდური მუშაობის უნარი;
  • ინგლისურის ცოდნა სავალდებულოა;
  • იყოთ მოწესრიგებული, მოტივირებული, პუნქტუალური, პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობით.

დაინტერესებულმა პირებმა უნდა გააკეთონ განაცხადი.

 

განცხადებას აუცილებელია ერთვოდეს განმცხადებლის ფოტოსურათი

კატეგორია
general.spheres.choice.hospitality
სოციალური ქსელები
05 ნოემბერი - 05 დეკემბერი