standart

სუ-შეფი

16 ივნისი - 16 ივლისი
დეტალები
მისამართი
თბილისი
ხელფასი
დასაქმების ტიპი
არ არის მითითებული
სამუშაოს ტიპი
არ არის მითითებული
სამუშაო საათები
არ არის მითითებული

ვაკანსიის აღწერა

რესტორანი "ლიტერა" აცხადებს ვაკანსიას სუ-შეფის პოზიციაზე.

სამუშაო ადგილი: თბილისი, მაჩაბლის ქუჩა 13
სამუშაო განაკვეთი: სრული
ვაკანსია არის სეზონური, გაგრძელდება 6 თვის მანძილზე.

ძირითადი მოვალეობები:

  • სამზარეულოს ყოველდღიური ოპერაციების მართვა და შეფ-მზარეულის მხარდაჭერა;
  • მზარეულებისა და სამზარეულოს პერსონალის საქმიანობის კოორდინაცია და კონტროლი;
  • კერძების მომზადების პროცესის ზედამხედველობა და ხარისხის სტანდარტების უზრუნველყოფა;
  •  მენიუსა და ტექნოლოგიური ბარათების დაცვით მუშაობის კონტროლი;
  • პროდუქციის მიღება, ხარისხის კონტროლი და ინვენტარის მართვა;
  • HACCP-ისა და ჰიგიენის სტანდარტების დაცვის უზრუნველყოფა;
  • სამზარეულოში სისუფთავის, წესრიგისა და უსაფრთხოების კონტროლი;
  • ახალი თანამშრომლების გადამზადებასა და პროფესიულ განვითარებაში მონაწილეობა.

მოთხოვნები და საჭირო უნარები:

  •  სასურველია პროფესიული კულინარიული განათლება;
  •  მსგავს პოზიციაზე მუშაობის მინიმუმ 2-3 წლიანი გამოცდილება;
  • ლიდერული და გუნდური მართვის უნარები;
  • მაღალი პასუხისმგებლობის გრძნობა და ორგანიზებულობა;
  • სტრესულ გარემოში ეფექტურად მუშაობის უნარი;
  • პროფესიული განვითარების მოტივაცია.

ჩვენ გთავაზობთ:

  • გარემოს, სადაც შესაძლებლობა გაქვს, იმუშაო პროფესიონალებთან ერთად და მუდმივად განვითარდე;
  • კვებას;
  • მრავალფეროვან და უსაფრთხო სამუშაო გარემოს.
16 ივნისი - 16 ივლისი