Standardმზარეული - ქსანი
05 July - 15 July
Details
Address
სიმონ ჩიქოვანის ქუჩა, თბილისი
₾
Salary
Not specified
Employment type
Full time
Working type
Not specified
Working hours
09:00 - 18:00
Experience
2-3 years
Education
Bachelor
Skills
დეტალებზე ორიენტირებულობა, პროცესების ორგანიზებისა და დაგეგმვის უნარი
Vacancy description
შპს "მზამზარეული" აცხადებს ვაკანსიას სერტიფიცირებული მზარეულის პოზიციაზე:
ძირითადი ფუნქცია-მოვალეობები:
- ინვენტარის სამუშაო პროცესისთვის მომზადება;
- უშუალო ხელმძღვანელთან ერთად მენიუს შედგენაში მონაწილეობის მიღება და საჭიროებისამებრ მენიუს განახლება;
- გაწერილი მენიუს საწარმოებლად აუცილებელი ნედლეულის მარაგების გადამოწმება;
- საჭიროების შემთხვევაში ნედლეულის შეკვეთის განსაზღვრა და უშუალო ხელმძღვანელის ინფორმირება;
- კერძების მომზადება კალკულაციების და რეცეპტურის სრული დაცვით;
- კერძის მომზადების შემდეგ დეგუსტაცია და საჭიროებისამებრ დაკორექტირდება;
- კერძის გაცემა თანამშრომლებისთვის;
- ცივი და ცხელი კერძების პოზიციების მიხედვით რეცეპტურის დაცვით შეზავება;
- სამუშაოს დასრულების შემდეგ სამუშაო ადგილისა და გამოყენებული ინვენტარის (ელექტრო დანადგარები) დასუფთავება;
- სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების დაცვა (ქუდის, ხელთათმანის, სამუშაო ფორმის ტარება);
- დაქვემდებარებული თანამშრომლების მართვა.
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:
- სერტიფიცირებული მზარეული (აუცილებელი მოთხოვნა);
- განათლება - სასურველია კულინარიის მიმართულებით;
- მსგავს პოზიციაზე მუშაობის მინიმუმ 2 წლიანი გამოცდილება.
პიროვნული თვისებები:
- დეტალებზე ორიენტირებულობა;
- პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა;
- პროცესების ორგანიზებისა და დაგეგმვის უნარი;
- დროის ეფექტურად განაწილების უნარი;
- გადაწყვეტილებების დამოუკიდებლად მიღების უნარი.
სამუშაო ადგილი: ქსანი
სამუშაო გრაფიკი:
სრული განაკვეთი, კვირიდან პარასკევის ჩათვლით 09:00-დან 18:00-საათამდე
ჩვენი კომპანია გთავაზობთ მუშაობას კომფორტულ და გუნდურ გარემოში.
შერჩევის ეტაპებია: რეზიუმეების გადარჩევა და ინდივიდუალური გასაუბრება.
დაინტერესების შემთხვევაში გადმოგზავნეთ თქვენი CV.
გისურვებთ წარმატებებს!
05 July - 15 July