სტანდარტული

სასტუმროს მზარეული

08 ივნისი - 08 ივლისი
დეტალები
მისამართი
81 აკაკი ბელიაშვილის ქუჩა, თბილისი
ხელფასი
არ არის მითითებული
დასაქმების ტიპი
სრული განაკვეთი
სამუშაოს ტიპი
არ არის მითითებული
სამუშაო საათები
არ არის მითითებული
უნარები
გუნდურად მუშაობის უნარი, კერძების მომზადება

ვაკანსიის აღწერა

სასტუმრო და რესტორნის კომპლექსი "კრუიზი" აცხადებს ვაკანსიას სასტუმროში მზარეულის პოზიციაზე.

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

  • მსგავს პოზიციაზე მუშაობის 2 წლიანი გამოცდილება - სავალდებულოა
  • პროფესიული განათლება კულინარიის მიმართულებით - სასურველია
  • სასტუმროში დილის საუზმის მომზადების სპეციფიკის ცოდნა ჩაითვლება უპირატესად;

ფუნქცია-მოვალეობები:

  • სამზარეულოს შეუფერხებელი და გამართული მუშაობის უზრუნველყოფა (მისი კომპეტენციის ფარგლებში);
  • პროდუქტების დამუშავება და შენახვა დადგენილი სტანდარტების დაცვით;
  • მენიუს შემუშავება, კალკულაცია, საჭიროების შემთხვევაში - განახლება;
  • კერძების, დადგენილი სტანდარტების და კალკულაციების შესაბამისობით დამზადება (კომპეტენციის ფარგლებში);
  • კერძების ხარისხსა და ვიზუალურ მხარეზე ზრუნვა;
  • მარაგების მართვა და პროდუქტების ნაშთების კონტროლი (კომპეტენციის ფარგლებში);
  • სამზარეულოში დადგენილი ჰიგიენური და უსაფრთხოების ნორმების ზედმიწევნით დაცვა.

საჭირო უნარები:

  • ემოციურად სტაბილური და თავშეკავებული;
  • კომუნიკაბელური და თავაზიანი;
  • მოწესრიგებული, პუნქტუალური და ორგანიზებული;
  • აქტიური და მოტივირებული;
  • შრომისმოყვარე და ენერგიული;
  • სტრესულ სიტუაციასთან მშვიდად გამკლავების უნარი;
  • დროის ეფექტურად მართვისა და პრიორიტეტების დასმის უნარი;
  • დატვირთულ რეჟიმში მუშაობის უნარი;
  • დეტალებზე ორიენტირებული;
  • მაღალი პასუხისმგებლობის გრძნობა;
  • გუნდური მუშაობის უნარი.

კატეგორია
ჰორეკა
მისამართი
81 აკაკი ბელიაშვილის ქუჩა, თბილისი, საქართველო
სოციალური ქსელები
08 ივნისი - 08 ივლისი