standart
სუ-შეფი
16 June - 16 July
Details
Address
Tbilisi
₾
Salary
Employment type
Not specified
Working type
Not specified
Working hours
Not specified
Vacancy description
რესტორანი "ლიტერა" აცხადებს ვაკანსიას სუ-შეფის პოზიციაზე.
სამუშაო ადგილი: თბილისი, მაჩაბლის ქუჩა 13
სამუშაო განაკვეთი: სრული
ვაკანსია არის სეზონური, გაგრძელდება 6 თვის მანძილზე.
ძირითადი მოვალეობები:
მოთხოვნები და საჭირო უნარები:
ჩვენ გთავაზობთ:
სამუშაო ადგილი: თბილისი, მაჩაბლის ქუჩა 13
სამუშაო განაკვეთი: სრული
ვაკანსია არის სეზონური, გაგრძელდება 6 თვის მანძილზე.
ძირითადი მოვალეობები:
- სამზარეულოს ყოველდღიური ოპერაციების მართვა და შეფ-მზარეულის მხარდაჭერა;
- მზარეულებისა და სამზარეულოს პერსონალის საქმიანობის კოორდინაცია და კონტროლი;
- კერძების მომზადების პროცესის ზედამხედველობა და ხარისხის სტანდარტების უზრუნველყოფა;
- მენიუსა და ტექნოლოგიური ბარათების დაცვით მუშაობის კონტროლი;
- პროდუქციის მიღება, ხარისხის კონტროლი და ინვენტარის მართვა;
- HACCP-ისა და ჰიგიენის სტანდარტების დაცვის უზრუნველყოფა;
- სამზარეულოში სისუფთავის, წესრიგისა და უსაფრთხოების კონტროლი;
- ახალი თანამშრომლების გადამზადებასა და პროფესიულ განვითარებაში მონაწილეობა.
მოთხოვნები და საჭირო უნარები:
- სასურველია პროფესიული კულინარიული განათლება;
- მსგავს პოზიციაზე მუშაობის მინიმუმ 2-3 წლიანი გამოცდილება;
- ლიდერული და გუნდური მართვის უნარები;
- მაღალი პასუხისმგებლობის გრძნობა და ორგანიზებულობა;
- სტრესულ გარემოში ეფექტურად მუშაობის უნარი;
- პროფესიული განვითარების მოტივაცია.
ჩვენ გთავაზობთ:
- გარემოს, სადაც შესაძლებლობა გაქვს, იმუშაო პროფესიონალებთან ერთად და მუდმივად განვითარდე;
- კვებას;
- მრავალფეროვან და უსაფრთხო სამუშაო გარემოს.
16 June - 16 July